Kolekcija stolov Mat, ki jo je za Normann Copenhagen zasnoval danski oblikovalski studio Foersom & Hiort-Lorenzen, je rezultat dolgoletnih raziskav in razvoja. Osnovni namen je bil ustvariti sodoben stol iz materialov, ki imajo čim manjši vpliv na okolje. Zato so sedežne lupine stolov inovativno izdelane iz konoplje oz. ruglice (vrste morske alge).
Materiali predstavljajo samo bistvo oblikovanja. Ne le, da zagotavljajo odgovornejši izdelek, igrajo tudi ključno vlogo pri estetiki dizajna, saj poudarjajo naravno lepoto in otipljivost materialov.
Kolekcija Mat je zasnovana tako, da je mogoče vse komponente stola reciklirati v nove proizvode za popolnoma krožen življenjski cikel.
